Когда май гарантирует выходные, петербуржцы сбегают в «Юрьевское подворье» — загородный комплекс под Великим Новгородом, где главное — не спешить. Здесь готовят мясо и рыбу на гриле из фермерских ингредиентов и собственного сыра, наливают сезонные напитки и устраивают чайные церемонии в номере. Номера с панорамными окнами, банные ритуалы и завтраки входят в оба тарифа — есть «Перезагрузка» для интровертов и «Своя компания» для друзей. Вокруг — лес, экотропа и музей под открытым небом «Витославлицы». Идеально для тех, кого достала весна в городе, а экстрима не хочется.